Móng Cái: Phát triển sản phẩm OCOP

Sau hơn 4 năm triển khai chương trình OCOP, thành phố đã có 7 tổ chức kinh tế tham gia với 42 sản phẩm. Trong đó, có 16 sản phẩm đạt tiêu chuẩn sản phẩm OCOP đạt từ 3-4 sao cấp tỉnh, khoảng 30 sản phẩm được chấp thuận tham gia chu trình OCOP. Đặc biệt, đã có 3 sản phẩm nông nghiệp được Cục Sở hữu trí tuệ cấp văn bằng bảo hộ gồm: Tôm chân trắng Móng Cái; Ghẹ Trà Cổ; Lợn Móng Cái. Trong đó, sản phẩm Ghẹ Trà Cổ (gồm ghẹ lột, ruốc ghẹ) là sản phẩm chủ lực cấp tỉnh; sản phẩm chủ lực cấp quốc gia là Lợn Móng Cái (gồm giò lụa, chả lụa, ruốc, khâu nhục)...

Chế biến trà hoa vàng tại Cơ sở sản xuất Trà hoa vàng Thanh Lợi, thôn Thán Phún, xã Bắc Sơn (Móng Cái).

Trong quá trình phát triển sản phẩm OCOP, Móng Cái xác định chủ yếu theo 2 hướng: Phát triển, nâng cấp các sản phẩm đã có (chủ yếu là các sản phẩm truyền thống); phát triển từ các ý tưởng sản phẩm mới theo hướng khai thác, phát huy thế mạnh của các địa phương. Song song với phát triển các sản phẩm, thành phố đã chủ động tổ chức hướng dẫn thực hiện Bộ công cụ quản lý chương trình OCOP phù hợp, sát với thực tiễn sản xuất của địa phương. Các tổ chức kinh tế (doanh nghiệp vừa và nhỏ, hợp tác xã, tổ hợp tác, nhóm hộ sản xuất) được quan tâm phát triển theo hướng nâng cao giá trị sản phẩm và phát triển sản xuất theo chuỗi giá trị góp phần hình thành hệ thống tổ chức sản xuất, tiêu thụ sản phẩm trong khu vực nông nghiệp và nông thôn.

Dẫn chúng tôi đi thăm các khu vườn trồng trà hoa vàng của gia đình, anh Nịnh Văn Thanh, thôn Thán Phún, xã Bắc Sơn cho biết: Trước đây, trà hoa vàng đã được trồng nhiều tại xã Bắc Sơn, nhưng chỉ trồng rải rác trong vườn của người dân, phục vụ nhu cầu của gia đình, bởi nước trà ngon, lại tốt cho sức khỏe. Nhận thấy cây trà hoa vàng có giá trị cao, phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu của vùng núi Thán Phún, từ năm 2009-2012, gia đình anh Thanh đã đầu tư trồng hơn 800 gốc trà hoa vàng và tích cực học hỏi, áp dụng kỹ thuật cấy ghép, xử lý hoa. Năm 2017, khi Thán Phún tập trung xây dựng thôn nông thôn mới kiểu mẫu, anh Thanh mở rộng quy mô, phát triển khu vườn nhân giống cây trà hoa vàng. Đến nay, tổng thể hơn 2ha với tổng số gần 3.000 cây. Đặc biệt, từ đầu năm 2020, nhận thấy tiềm năng cũng như thị trường của cây trà hoa vàng, anh Thanh đã mạnh dạn đăng ký sản phẩm trà hoa vàng tham gia chương trình OCOP, với thương hiệu sản phẩm OCOP Trà hoa vàng Thanh Lợi.

Trồng măng tây ở phường Ninh Dương, nguyên liệu sản xuất trà măng tây sản phẩm OCOP 3 sao của Hợp tác xã An Thái.

Đồng thời việc nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP thông qua các hoạt động nâng cấp tiêu chuẩn chất lượng, ứng dụng công nghệ mới, ứng dụng hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm trong các tổ chức kinh tế OCOP; tập trung ứng dụng công nghệ vào sản xuất, chế biến sản phẩm OCOP, trong đó sản xuất xúc xích lợn Móng Cái đạt tiêu chuẩn ISO 9001: có 1 tổ chức là HTX Nông, lâm ngư nghiệp Thái An đạt tiêu chuẩn quản lý ISO 9001. Qua đó các sản phẩm OCOP ngày càng được gia tăng giá trị nhờ duy trì và nâng cao chất lượng, cải tiến mẫu mã các sản phẩm đều có bao bì nhãn mác đẹp, kiểu dáng chuyên nghiệp, sản phẩm chủ yếu thuộc nhóm thực phẩm - ẩm thực, đồ uống đều được cấp giấy chứng nhận cơ sở sản xuất đảm bảo an toàn thực phẩm. Từ năm 2017 đến nay, gắn với chương trình xây dựng NTM thành phố luôn ưu tiên bố trí nguồn lực để thực hiện chương trình OCOP. Tổng kinh phí trên 17 tỷ đồng.

Hiện nay, Móng Cái đang tiếp tục hoàn thiện Đề án thực hiện chương trình mỗi xã, phường một sản phẩm giai đoạn 2021-2025. Đồng thời có những giải pháp nhằm ứng dụng công nghệ 4.0 trong việc xây dựng dữ liệu số đối với các sản phẩm OCOP đạt sao và hệ thống camera giám sát quá trình sản xuất, chế biến sản phẩm của các tổ chức, cá nhân có sản phẩm đạt sao OCOP cấp thành phố, cấp tỉnh. Khuyến khích phát triển hợp tác xã, doanh nghiệp vừa và nhỏ là tổ chức quan trọng trong sản xuất sản phẩm, ứng dụng KHCN đặc biệt là công nghệ 4.0, điều hành các vùng sản xuất tập trung, trong mối liên kết 5 nhà (nhà nước - doanh nghiệp, HTX - nhà khoa học - nhà nông - nhà tư vấn)...

Có thể thấy chương trình OCOP tại TP Móng Cái đã dần từng bước khẳng định là chương trình trọng tâm phát triển kinh tế của địa phương. Các sản phẩm tham gia chương trình đã được nhân dân trên địa bàn thành phố, tỉnh Quảng Ninh và nhiều tỉnh, thành khác biết đến.


Tin cùng chuyên mục

MTTQ TP Móng Cái: Tiếp tục phát động phong trào “Toàn dân đoàn kết phòng, chống dịch Covid -19 trong tình hình mới”

MTTQ TP Móng Cái: Tiếp tục phát động phong trào ...

Nhằm tiếp tục phát huy cao độ vai trò, trách nhiệm của UB Mặt trận Tổ quốc và các tổ chức thành viên các cấp, các ngành và nhân dân trên địa bàn TP Móng Cái cùng chung tay phòng, chống dịch ...

TP Móng Cái đã tiêm 23.774 liều vac xin phòng Covid-19 đợt 12

TP Móng Cái đã tiêm 23.774 liều vac xin phòng ...

Theo số liệu mới nhất từ Ban chỉ đạo tiêm vac xin thành phố Móng Cái, đến 21h ngày 18/9, TP Móng Cái đã tiêm tổng số 23.774 liều vac xin phòng covid-19.

Giám sát công tác phòng, chống dịch, việc sử dụng  thiết bị vật tư y tế, nguồn kinh phí hỗ trợ thực hiện công tác phòng, chống dịch COVID-19

Giám sát công tác phòng, chống dịch, việc sử dụng ...

Ngày 18/9, Đoàn giám sát của Ủy ban MTTQ Tỉnh do đồng chí Nguyễn Văn Hồi, Ủy viên BTV Tỉnh ủy, Trưởng Ban Dân vận, Chủ tịch UB MTTQ Tỉnh làm trưởng đoàn đã có cuộc giám sát về công tác ...

Đoàn Đại biểu Quốc hội tỉnh giám sát tại TP Móng Cái về công tác phòng chống dịch

Đoàn Đại biểu Quốc hội tỉnh giám sát tại TP Móng ...

Chiều ngày 17/9, đoàn Đại biểu Quốc hội tỉnh do đồng chí Nguyễn Thị Thu Hà, Phó Trưởng đoàn Đại biểu Quốc hội tỉnh làm trưởng đoàn đã có buổi giám sát về triển khai Nghị quyết số 30 ngày ...

Đổi biển số đối với xe kinh doanh vận tải

Đổi biển số đối với xe kinh doanh vận tải

Thực hiện quy định tại Khoản 2, Điều 26, Thông tư số 58/2020/TT-BCA ngày 16/6/2020 của Bộ Công an về nội dung “Xe đang hoạt động kinh doanh vận tải trước ngày Thông tư có hiệu lực, thực ...

Đối thoại giải quyết khiếu nại đối với đơn khiếu nại của các hộ dân có kiến nghị liên quan đến đất đai

Đối thoại giải quyết khiếu nại đối với đơn khiếu ...

Ngày 17/9, tại Trụ sở Tiếp công dân Thành phố, UBND TP Móng Cái tổ chức Đối thoại nhằm giải quyết khiếu nại của các hộ dân có kiến nghị liên quan đến đất đai nằm trong một số dự án trên địa ...

Hội nghị Ban Thường vụ Thành ủy

Hội nghị Ban Thường vụ Thành ủy

Ngày 17/9. Ban Thường vụ Thành ủy tổ chức hội nghị nghe và cho ý kiến về tình hình, kết quả công tác 9 tháng, nhiệm vụ trọng tâm 3 tháng cuối năm 2021 và cho ý kiến vào một số nội dung công ...

Làm việc với Ngân hàng Nhà nước Việt Nam – Chi nhánh tại Quảng Ninh về việc bàn tháo gỡ vấn đề vướng mắc trong thanh toán biên mậu của cư dân biên giới

Làm việc với Ngân hàng Nhà nước Việt Nam – Chi ...

Sáng 17/9, UBND Thành phố đã có buổi làm việc với Ngân hàng Nhà nước Việt Nam - Chi nhánh tại Quảng Ninh về việc bàn tháo gỡ vấn đề vướng mắc trong thanh toán biên mậu của cư dân biên giới. ...

TP Móng Cái tiêm vac xin phòng Covid-19 toàn dân, đợt 12

TP Móng Cái tiêm vac xin phòng Covid-19 toàn dân, ...

Từ ngày 17/9 đến 19/9, TP Móng Cái tiêm vaccine phòng Covid-19 diện rộng, quyết tâm hoàn thành 42.369 mũi tiêm trong 3 ngày.

Chấm dứt hoạt động Chợ km12 từ 20/9, đưa Chợ Hải Đông mới vào hoạt động

Chấm dứt hoạt động Chợ km12 từ 20/9, đưa Chợ Hải ...

Chợ Hải Đông mới được khởi công xây dựng từ năm 2019. Đến nay, sau gần 2 năm xây dựng, Chợ Hải Đông đã cơ bản hoàn thành xong toàn bộ các hạng mục công trình, chuẩn bị được đưa vào sử dụng. ...